Budgethostels en eenvoudige pensions kosten gemiddeld 15 tot 25 euro per nacht. Middenklassehotels en boutiquehotels liggen grofweg tussen 40 en 80 euro per nacht. Luxe hotels en wijnlodges buiten de stad starten vanaf circa 120 euro per nacht. In het centrum en rond Plaza Independencia is het aanbod het grootst.

De zomers in Mendoza zijn heet en droog, met temperaturen die regelmatig oplopen tot 40 graden. Door de lage luchtvochtigheid is de warmte beter te verdragen dan in Buenos Aires. Januari is de warmste maand met gemiddeld 32 graden. Juli is de koudste maand met gemiddeld 15 graden overdag en koele nachten. Neerslag is schaars; januari kent de meeste regen. In de Andes is het 's zomers koel en 's winters koud met veel sneeuw.
Mendoza is over het algemeen een veilige stad voor reizigers. Zakkenrollerij komt vooral voor in drukke gebieden en het openbaar vervoer. Loop 's avonds liever niet alleen in stille straten buiten het centrum. Gebruik 's nachts bij voorkeur een taxi of rideservice.
Het centrum is compact en uitstekend te voet te verkennen. Van Plaza Independencia naar Plaza San Martín loop je in circa 20 tot 30 minuten.De stad beschikt over een uitgebreid netwerk van bussen en trolleybussen. Het busstation voor langeafstandsbussen ligt buiten het centrum. Taxi's zijn betaalbaar, hebben een meter en zijn 's avonds aan te raden. Fietsen huren is populair, vooral voor wijntours, maar verkeer vraagt om alertheid.
Mendoza beschikt over het eigen vliegveld El Plumerillo op 6 km ten noorden van het centrum. Er zijn internationale vluchten naar onder meer Santiago de Chile en Lima. Binnenlandse vluchten verbinden Mendoza met Buenos Aires, Salta, Iguazú en Bariloche. Met de bus reis je vanuit Buenos Aires in ongeveer 15 uur naar Mendoza. Vanuit Córdoba bedraagt de reistijd circa 10 uur en vanuit Bariloche ongeveer 18 uur. Ook vanuit Chili, via Santiago de Chile, Valparaíso en Viña del Mar, rijden bussen. De route door de Andes biedt spectaculaire uitzichten. In de winter kan de bergpas tijdelijk gesloten zijn door hevige sneeuwval.
Terug naar introductie Mendoza