In Baeza vind je een breed aanbod aan accommodaties, van sfeervolle pensions en landelijke casas rurales tot hotels in historische panden. Vooral in het centrum zijn diverse charmante boutiquehotels gevestigd in oude herenhuizen of kloosters. Wie op zoek is naar rust en natuur kan ook verblijven in de heuvels rondom de stad. Vanwege het relatief kleine formaat van Baeza is vroegtijdig reserveren aan te raden, zeker in het hoogseizoen en tijdens feestdagen.
Baeza kent een mediterraan landklimaat met duidelijke seizoenen. De winters zijn fris, met in januari gemiddelde temperaturen rond de 6°C en kans op nachtvorst. De zomers zijn heet en droog: in juli en augustus stijgt het kwik vaak tot boven de 35°C. De meeste neerslag valt in de herfst en het voorjaar, vooral tussen oktober en mei. Voor een aangename stedentrip zijn de maanden april, mei, september en oktober het meest geschikt.
Baeza is een veilige en rustige stad. Zoals in de meeste toeristische plaatsen is het raadzaam om goed op je persoonlijke bezittingen te letten, vooral op drukkere pleinen of tijdens evenementen. Ernstige criminaliteit komt zelden voor. In de zomer is het belangrijk om voldoende water te drinken en je goed te beschermen tegen de zon.
Het historische centrum van Baeza is compact en grotendeels autovrij. Te voet kun je de meeste bezienswaardigheden in korte tijd bereiken; een wandeling door het centrum duurt ongeveer 30 tot 45 minuten. Er zijn weinig vormen van openbaar vervoer binnen de stad zelf, maar voor ritten naar omliggende dorpen of het treinstation van Linares-Baeza kun je een taxi nemen.
Baeza ligt in de provincie Jaén, op zo'n 9 kilometer van het nabijgelegen Úbeda en ongeveer 50 kilometer ten noordoosten van de provinciehoofdstad Jaén. Vanuit steden als Granada, Córdoba en Madrid is Baeza goed bereikbaar met de auto via de snelwegen A-44 en A-316. Er rijden ook regionale bussen tussen Jaén, Úbeda en Baeza, maar de dienstregeling is beperkt. Voor meer flexibiliteit is een huurauto aan te raden.