Als moestuin van Europa heeft Murcia culinair opvallend veel te bieden. De stad geniet in Spanje faam om haar tapas, rijstgerechten en groentespecialiteiten uit de huerta. Klassiekers als de marinera (russische salade met ansjovis op een knapperige rosquilla) en caldo con pelota kom je overal tegen. Voeg daar de uitstekende, vaak fruitige wijnen uit de regio aan toe en je begrijpt waarom Murcia geliefd is bij fijnproevers. Vooral in het weekend is het levendig, mede dankzij de circa 50.000 studenten die de stad telt.
Tapas in Murcia
Een bar típico murciano is Mesón Don Jamón. Verwacht hier geen poespas, wel eerlijke, lokale tapas tegen scherpe prijzen. Eveneens populair en sympathiek is El Rincón de los Faroles, vlak bij de universiteit. Hier bestel je naast uitstekende marineras ook goede croquetas en een degelijk glas wijn.
Een moderner alternatief is Mercado de Correos, een stijlvolle foodhall in een voormalig postkantoor waar je bij verschillende stands tapas, internationale gerechten en goede wijnen bestelt; ideaal om laagdrempelig te eten en alvast in de avondstemming te komen. Zin in iets anders dan Spaans? Taquicardia is geliefd om zijn Mexicaanse streetfood, met name de klassieke taco al pastor.
Restaurants in Murcia
Klein maar verfijnd is Restaurante Fontana, bekend om zijn zorgvuldige keuken en mooie wijnselectie. De bacalao is hier een vaste aanrader. Wie uitgebreider wil tafelen en kennis wil maken met de traditionele huerta-keuken zit goed bij La Pequeña Taberna aan de Plaza de San Juan. Typische gerechten als pisto murciano komen hier perfect tot hun recht, zeker in combinatie met een lokale rode wijn.
Bars & nachtleven
Na het eten verplaatst het uitgaansleven zich richting het centrum rond Plaza de las Flores en Gran Vía. Een bijzondere plek is La Tapa de las Flores, waar creatieve tapas en een goede wijnkaart samenkomen in een levendige sfeer. Voor cocktails en een iets internationaler publiek is Café de Alba een vaste waarde: stijlvol, relaxed en ideaal om de avond af te sluiten. In het weekend lopen de bars hier moeiteloos over in een lange Murcische nacht.