De temperatuur in Minca is een stuk lager dan aan de Colombiaanse noordkust omdat het dorpje zich bevindt op een hoogte van 650 meter. Het adembenemend mooie landschap rondom Minca bestaat uit hoge bergtoppen, koffieplantages en bovenal veel groen. Met meer meer dan 300 vogelsoorten is Minca geliefd bij vogelspotters, maar ook liefhebbers van mountainbiken, paardrijden en wandelen komen in de bergachtige omgeving van Minca volop aan hun trekken. Verder kun je organische koffieplantages bezoeken of gaan zwemmen in de watervallen in de omgeving van Minca.