In zekere zin kan van de gehele decembermaand worden gezegd dat het draait om het samenzijn met familie en lekker eten. De jaarwisseling wordt in de Spaanstalige wereld daarbij echter in het bijzonder uitbundig gevierd. De tradities die daarbij horen, hebben veel symboliek. Op oudjaarsdag draait het om terugblikken, afronding en afscheid nemen van het oude. Op nieuwjaarsdag gaat het om geluk en vooruitblikken. In dit artikel zullen een aantal van de tradities worden uitgelicht die specifiek in Ecuador voorkomen.
Ook de kleding die men aantrekt voor de jaarwisseling is belangrijk. Geel ondergoed is het meest gebruikelijk; die trek je aan voor geluk. Als je echter in het nieuwe jaar de liefde van je leven hoopt te strikken, doe je er beter aan om te kiezen voor rood ondergoed. Verder draagt men nieuwe en zeer feestelijke kleding.
In de schoenen die men tijdens de jaarwisseling draagt, wordt dikwijls geld gestopt. Hiermee is er een grotere kans dat het je in het nieuwe jaar financieel voor de wind gaat, zo is het idee. Wist je trouwens dat ze in Ecuador de Amerikaanse dollar gebruiken als betaalmiddel? Alleen het muntgeld is nog van eigen makelij: de sucre.
Een traditie die in de gehele Spaanstalige wereld wel in meer of mindere voorkomt draait om het eten van druiven om middernacht. Op het ritme van de twaalf klokslagen worden er twaalf druiven gegeten. Elke druif staat symbool voor een maand en een wens voor het nieuwe jaar.
Rondom de financiering van de Monigotes draait er nog een andere traditie die inmiddels een beetje een eigen leven is gaan leiden. Het was namelijk en ludieke gewoonte van Ecuadoraanse mannen om zich als 'weduwe' te kleden en langs de kant van de weg om geld te bedelen. Met de opbrengsten daarvan werden oorspronkelijk de benodigdheden ingekocht om de Monigote te vervaardigen. Inmiddels is het doel vooral de hilariteit te aanschouwen van al die harige mannen in jurken.
Als het moment dan daar is dat het nieuwe jaar wordt ingeluid (en de druiven achter de kiezen zijn), gaat de Monigote in vlammen op. Het tijdperk van het oude jaar wordt daarmee afgesloten. Gooi er dan nog een lading vuurwerk tegenaan en het nieuwe jaar kan beginnen!