Zaragoza heeft misschien niet de reputatie van Madrid of Barcelona, maar wie 's avonds de stad in duikt, merkt al snel dat het uitgaansleven hier compact, levendig en vooral erg lokaal is. Geen megaclubs, wel volle straten, goede wijn, uitstekende tapas en bars waar het tot laat gezellig blijft.

Het onbetwiste hart van het nachtleven is El Tubo, op loopafstand van de basiliek Nuestra Señora del Pilar. Dit wirwar van smalle straatjes zit vol tapasbars waar je van bar naar bar trekt. Klassiekers als Bodegas Almau aan de Calle Estébanes staan bekend om hun wijnselectie en degelijke tapas. Verwacht hier geen hip design, maar sfeer, drukte en een stevig lokaal publiek.
Wie het liever iets rustiger en culinairder aanpakt, kan terecht bij gevestigde namen rond El Tubo. Montal, aan de Calle Torre Nueva, serveert verfijnde Aragonese gerechten in een nette setting aan een klein plein. Asador de Aranda blijft populair bij liefhebbers van traditioneel vleeswerk: lamsvlees en grillgerechten voeren hier de boventoon. Niet vernieuwend, soms aan de prijs, maar wel een instituut.
Na het eten is een laatste drankje nooit ver weg. Verblijf je in of rond het centrum, dan is de bar van Hotel Sauce een verrassend gezellige plek voor een afzakkertje. Afhankelijk van het publiek kan het hier informeel druk worden, met reizigers en locals door elkaar. Verwacht geen club, wel een ontspannen afsluiting van een typisch Zaragozaanse avond.
Terug naar introductie Zaragoza