Van alle Galicische steden bruist Vigo het meest. De stad combineert een rauwe havenmentaliteit met een uitzonderlijk sterk culinair profiel. Zeevruchten spelen de hoofdrol, van oesters en percebes tot perfect bereide vis en rijstgerechten. Het uitgaansleven concentreert zich grofweg in twee zones die dicht bij elkaar liggen: het volkse, levendige oude centrum en het meer verzorgde gebied rond de Alameda en de jachthaven. Alles is eenvoudig te voet te doen, ook voor cruisereizigers.
Oude centrum en Casco Vello
Het hoger gelegen oude centrum, ook wel Casco Vello genoemd, vormt 's avonds het kloppend hart van Vigo. Vanaf de cruiseterminal wandel je via de haven richting de bekende oesterstraat, waar eenvoudige bars oesters per stuk serveren, vaak vergezeld van een glas Albariño. Zodra je verder omhoog loopt, neemt de gezelligheid snel toe. Rond pleinen als Praza da Constitución zitten bars, cafés en kleine restaurants dicht op elkaar. Hier begint de avond vaak rustig met tapas, maar later op de avond stroomt het gebied vol met locals en studenten en blijft het levendig tot laat. De sfeer is ongepolijst, authentiek en duidelijk lokaal.
Havengebied en jachthaven
Terug richting zee ligt het gebied rond de jachthaven, waar het tempo iets lager ligt maar het uitzicht het grote pluspunt is. Hier vind je onder meer het Real Club Náutico de Vigo, dat nog altijd functioneert als restaurant en lunchadres. Het is een prettige plek voor zeevruchten, visgerechten en een glas witte wijn met zicht op de boten en het nautische leven. Overdag populair, maar ook in de vroege avond een fijne overgang tussen stad en zee.
Alameda en Ensanche
Ten oosten van de jachthaven begint het elegantere deel van het centrum rond de Alameda en Plaza de Compostela. Langs de promenade liggen diverse cafés en restaurants, maar de interessantste adressen vind je iets landinwaarts. Vitruvia Café is nog steeds een vaste waarde voor goede koffie, ontbijt en een aperitief in een stijlvolle setting. Voor een informele borrel met kleine gerechten is La Trastienda del Cuatro een betrouwbare keuze, geliefd bij een gemengd publiek van locals en bezoekers. In straten als Rúa de Luis Taboada zitten meerdere restaurants waar je comfortabel dineert; Mijo Minibar valt hier op met een moderne keuken en creatieve combinaties, en bestaat nog altijd als populair adres voor een avondmaal.