In de zomermaanden bruist Tarifa van energie. De mix van surfers, expats, hippies en locals zorgt voor een gemoedelijke en alternatieve sfeer. Het historische centrum vormt het kloppend hart van het uitgaansleven, maar ook aan de stranden en in de moderne clubs buiten de stad is er volop vertier. Of je nu houdt van tapas en thee, cocktails en dans, of een rustig ontbijt na een lange avond: Tarifa biedt verrassend veel voor zo'n kleine stad.
De smalle straat Santísima Trinidad geldt nog altijd als dé uitgaanssteeg van Tarifa. Hier vind je levendige plekken als La Ruina, gevestigd in een voormalige ruïne, en het sfeervolle Almedina Café Bar met live flamenco-optredens. Voor cocktails en een relaxte sfeer is Taco Way een populaire keuze, terwijl La Tetería in Moorse stijl juist ideaal is om de avond rustig te beginnen met een theepot vol geurende muntthee. Wie langer door wil feesten, wijkt uit naar Mombassa Tarifa op Plaza San Hiscio of naar de iconische club Café del Mar, net buiten het centrum.
Tarifa staat niet alleen bekend om tapas en vis, maar ook om creatieve vegetarische keuken. Absolute aanrader is Chilimosa (Calle del Peso 6), dat al jaren populair is bij locals en reizigers. Het restaurant biedt een verrassend menu met curry's, vegetarische burgers en huisgemaakte zoetigheden zoals carrot cake en kaneelgebak. Een plek die klein is van formaat maar groots in smaak, en perfect voor wie iets anders zoekt dan de traditionele Andalusische keuken.
Na een lange avond uit is een goed ontbijt geen overbodige luxe. In de Calle de la Batalla del Salado en rondom de Alameda liggen meerdere geliefde cafés. Bij La Tarifeña, Bernal en Las Delicias proef je ambachtelijke gebakjes en goede koffie. Voor een gezondere start van de dag zijn El Cocedero en Manduka populair, met smoothies, fruit en lichte ontbijtjes. Ideale plekken om de dag rustig te beginnen voordat je weer het strand of de stad induikt.