Sanlúcar de Barrameda is een stad van smaak, sfeer en traditie. Uitgaan betekent hier tafelen, wandelen langs zee en pleinen, en glazen manzanilla die elkaar in rustig tempo opvolgen. De avonden beginnen vroeg en eindigen laat, zonder haast. Precies zoals het hoort in Andalusië.
Bajo de Guía: vis, zee en manzanilla
De zeepromenade bij Bajo de Guía is een must voor liefhebbers van visgerechten. Hier eet je garnalen, langoustines en gegrilde vis met uitzicht op de monding van de Guadalquivir. De manzanilla uit Sanlúcar smaakt ziltig en fris en past perfect bij zeevruchten - duidelijk anders dan de klassieke sherry uit Jerez. Absolute aanrader is Mirador de Doñana, strategisch gelegen en bekend om zijn constante kwaliteit. Ook Casa Bigote geniet een uitstekende reputatie en is al decennialang een begrip.
Tapas en drukte in het centrum
Wie liever op tapastour gaat, zet koers richting het centrum van Sanlúcar. Smalle straatjes, volle bars en een levendige sfeer bepalen hier het avondbeeld. Niet te missen is Casa Balbino, beroemd om zijn enorme variatie aan tapas en het bedrijvige personeel dat met indrukwekkende efficiëntie werkt. Dit is Sanlúcar op z'n luidst, levendigst en meest authentiek.
Avonden op pleinen en terrassen
Na het eten verplaatst het uitgaan zich naar pleinen en terrassen. Hier drink je nog een glas wijn of een gin-tonic, vaak onder locals en families die tot laat buiten blijven. Geen dresscode, geen opsmuk, wel sfeer. Sanlúcar bewijst dat uitgaan niet schreeuwerig hoeft te zijn om memorabel te zijn.
Terug naar introductie Sanlúcar de Barrameda