Jaén staat bekend om zijn tapastraditie waarbij je bij elk drankje een gratis tapa krijgt. Vooral in het hoger gelegen oude centrum vind je een hoge concentratie aan sfeervolle barretjes en restaurants die deze lokale gewoonte in ere houden. Slenterend door de smalle straatjes proef je hier de authentieke sfeer van Andalusië.
Klassieke tapasadressen
Taberna Casa Gorrión aan de Arco del Consuelo is de oudste bar van de stad en staat bekend om zijn traditionele tapas en authentieke inrichting. In de Calle Maestra ligt La Espuela, een populaire plek voor royale tapas en een uitgebreide wijnkaart. Casa Antonio aan de Calle Fermín Palma is een restaurant uit de Michelin-gids en biedt moderne interpretaties van Andalusische gerechten met veel aandacht voor lokale producten.
Nieuwe en geliefde plekken
Bar Montana aan de Calle Cerón serveert klassieke gerechten als criadillas en picatostes en schenkt er gratis tapas bij. La Barra, eveneens in de Calle Cerón, staat bekend om zijn genereuze tapas en de bijzondere Rossini-cocktail. Taberna Alcocer aan de Arco del Consuelo is een lokale favoriet dankzij de seizoensgerechten en huiselijke sfeer.