Hoewel Ipiales geen uitgesproken uitgaansstad is, kent ze toch haar eigen vorm van avondleven - kleinschalig, lokaal en functioneel. Zodra de avond valt, komt het centrum wat tot rust, maar blijven enkele cafés en eetgelegenheden open voor wie nog iets wil drinken of eten. Vooral op vrijdag- en zaterdagavond zie je bewoners samenkomen om de werkweek af te sluiten, vaak op bescheiden wijze.

Cafés en bars voor de locals

De stad kent een aantal cafés en kleine bars waar je terecht kunt voor een biertje of warme drank. De sfeer is informeel en vooral gericht op de lokale bevolking. Je vindt ze verspreid rond Plaza 20 de Julio en langs de hoofdstraten zoals Carrera 7. Verwacht geen uitgebreide cocktailkaarten of hippe lounges, maar eenvoudige tafels en mensen die elkaar kennen. Zoals in veel Latijns-Amerikaanse steden is er voor de liefhebber ook altijd wel een karaokebar te vinden.

Hartige lokale keuken en complete menu's

Mi Tolipaisa Restaurante Típico is populair bij zowel inwoners als reizigers. Heb je grote trek? Bestel dan zeker de royale bandeja paisa, het iconische Colombiaanse bord vol bonen, rijst, vlees, avocado en chorizo. De huiselijke sfeer maakt de belevenis compleet. Bij La Merced is het menu een stuk uitgebreider: ze serveren alles van ontbijt tot avondeten, inclusief pizza's, pasta's, zeevruchten en ceviches . Met een terras en barachtige sfeer is het een fijne keuze voor een ontspannen avondmaaltijd

Snackkraampjes voor avondhap

Langs de straten verschijnen 's avonds kraampjes die snelle lokale snacks serveren: arepas, empanadas of warme bordjes calentado (rijst, bonen en vlees). Perfect voor wie een laat, authentiek hapje wil terwijl het nachtleven opgestart wordt. Let er wel op dat deze kraampjes ook vroeg sluiten, vooral doordeweeks.

Veilige sfeer, maar let op

De sfeer in de avonduren is gemoedelijk, maar net als in veel grenssteden geldt: blijf vooral in goed verlichte en drukke delen van het centrum. Vermijd lege straten en laat 's nachts kostbare spullen liever in je hotel. Zo kun je rustig genieten van het lokale avondleven, zonder je veiligheid uit het oog te verliezen.

Terug naar introductie Ipiales


Reisbestemmingen Colombia

Rubrieken

Publicidad

Social Media

    

Over Spaanstalige Wereld

Copyright 2004-2025 Spaanstalige Wereld
Disclaimer - Privacy verklaring