Het charmante Copán Ruinas mag dan klein zijn, het heeft verrassend veel te bieden op culinair en gezelligheidsvlak. Van sfeervolle cafés tot een eigen microbrouwerij: dit is een plek waar je na een dag bij de ruïnes uitstekend kunt ontspannen. Naast goede restaurants is er ook een levendige food market waar je 's avonds heerlijke lokale barbecuegerechten kunt proeven tussen de locals.
Restaurants en bier
In Copán vind je een gevarieerd aanbod aan eetgelegenheden. Café ViaVia, ooit opgericht door een Belg, is een begrip in het dorp - een levendige ontmoetingsplek met een uitgebreide menukaart en een gemoedelijke sfeer. Voor vleesliefhebbers is Los Asados de klassieker: hier eet je sappige steaks van de grill. En wie houdt van ambachtelijk bier mag Sol de Copán niet missen. Deze Duitse microbrouwerij met eigen keuken en een bevlogen eigenaar serveert huisgemaakt bier en stevige maaltijden in een warme, authentieke ambiance.
Koffie en ijs
Overdag draait het in Copán Ruinas om koffie en verfrissing. Mayan Rolls is dé plek voor creatieve ijscreaties, vers opgerolde ijsrolletjes met tropisch fruit of chocolade. Voor een rustig ontbijt met uitzicht op een weelderige tuin is La Casa de Café ideaal - bekend om zijn uitstekende koffie en gastvrije sfeer. En ook Café Welchez blijft een favoriet onder reizigers: een stijlvolle koffiebar met desserts, gebak en verse espresso's van lokale bonen.
Terug naar introductie Copán Ruinas