Cali staat bekend om haar goedgemutste inwoners, en dat heeft vast iets te maken met het heerlijke klimaat. Zodra de hitte plaatsmaakt voor een zwoel briesje, trekken de Caleños massaal de stad in. En dan hebben ze nog maar één ding aan hun hoofd: salsa! Loungen in een hippe club, dansen op opzwepende salsaritmes tot in de kleine uurtjes en smullen in een van de toprestaurants - wie wil dat niet? Goed om te weten: het uitgaansleven van Cali speelt zich vooral af in het weekend en is verspreid over meerdere wijken.
Salsa in Cali
Voor wie op zoek is naar een levendige salsoteca of een stijlvolle cocktailbar, is Avenida Sexta Corridor een niet te missen salsgaplek. Hier vind je een bruisende mix van salsa, reggaeton, hiphop en latin. Wil je nóg dieper het nachtleven in? Rond een uur of twee 's nachts is het tijd om koers te zetten richting Juanchito, op ongeveer 12 km ten oosten van het centrum. Deze wijk staat bekend als het kloppend hart van de salsacultuur. Changó Disco Club is hier een begrip, met een ongeëvenaarde sfeer en livemuziek die tot in de vroege uurtjes doorgaat. Een andere aanrader is de exclusieve wijk Granada, populair onder locals én toeristen. Hier vind je een divers uitgaansaanbod met stijlvolle restaurants, lounge- en hotelbars, discotheken en clubs. Legendarische salsotecas zoals Tin Tin Deo en Zaperoco maken deze wijk tot een must voor iedere dansliefhebber.
Restaurants Cali
In de buurt van de Avenida Sexta liggen ook een aantal goede restaurants. Platillos Voladores, bekend om zijn ambiance en verfijnde presentatie, is een populair en stijlvol restaurant dat moderne Colombiaanse keuken serveert met een creatieve twist. Gezellige sfeer, uitstekende service en favoriet bij zowel locals als toeristen, Ringlete. Dit restaurant serveert traditionele Valle del Cauca-gerechten met een moderne flair. Voor betere hamburgers zet je koers naar Chef Burger in de wijk Granada. Dit populaire restaurant staat bekend om zijn ambachtelijke burgers, gezellige sfeer en hippe inrichting. Het trekt zowel locals als toeristen en is een goede plek om de avond te beginnen voordat je de uitgaansgelegenheden van Granada induikt.
Op stap met de discobus of een filmpje pakken?
Wil je als toerist op een originele manier kennismaken met het nachtleven van Cali? Stap dan aan boord van de discobus! Deze rijdende feestbus brengt je langs de leukste hotspots, mét drankjes, muziek en dansvloer aan boord - uitstappen is haast zonde.
Liever iets rustigers? Ook voor een avondje bioscoop is Cali een fijne stad. Voor culturele en arthousefilms ga je naar Cinemateca La Tertulia, waar dagelijks films worden vertoond (behalve op maandag). Voor de nieuwste blockbusters is er Multiplex Chipichape, gelegen in het populaire winkelcentrum Centro Comercial Chipichape. Bijkomend voordeel: op de bovenste verdieping kun je terecht voor smakelijke fastfoodmaaltijden.
Hoogtepunt: Feria de Cali
Het grootste feest van het jaar? Dat is zonder twijfel de Feria de Cali, die jaarlijks plaatsvindt van Kerstmis tot en met Oudjaar. Deze uitbundige viering trekt honderdduizenden bezoekers en bestaat uit gemaskerde optochten, concerten, theatervoorstellingen, straatfeesten en - uiteraard - heel veel salsa. De Feria is hét moment waarop Cali zijn kleurrijke, muzikale ziel op volle toeren laat draaien.