Het historische Burgos biedt volop souvenirs als keramiek, houtsnijwerk en andere kunstvoorwerpen. Veel van die winkels zijn te vinden rond het Plaza Mayor en de straten die hiermee in verbinding staan. Voor winkelcentra kun je koers zetten naar Parque Burgos (ten zuiden van het centrum), El Mirador (noordelijk gelegen) of Camino de la Plata (in oostelijke richting).