De zoete specialiteit van Baños? Dat is melcocha. Deze toffee van suikerriet kun je kopen in een van de vele snoepwinkels van Baños. Huillacuna, tevens een fijn hostal en een tour operator, exposeert kunst van lokale kunstenaars. Handwerk vind je ook bij Pasaje Ermita de la Virgen waar verschillende overdekte stalletjes hun intrek hebben.