Dankzij haar strategische ligging aan de Atlantische Oceaan groeide Sanlúcar de Barrameda na de ontdekking van Amerika uit tot een belangrijke havenstad. Grote zeevaarders lichtten hier het anker, onder wie Christoffel Columbus tijdens zijn derde reis. Samen met Jerez de la Frontera en El Puerto de Santa María vormt Sanlúcar de beroemde sherrydriehoek, zij het met een geheel eigen signatuur: de frisse, ziltige manzanilla. Gelegen aan de monding van de Guadalquivir combineert de stad historische allure met brede, nog verrassend rustige stranden.
Expedities naar de Nieuwe Wereld
Door haar gunstige ligging was Sanlúcar de Barrameda eeuwenlang een spil in de handel met de Nieuwe Wereld. In de 15e en 16e eeuw fungeerde de haven als vertrek- en aankomstpunt voor expedities richting Amerika, wat de stad aanzien en rijkdom bracht. Kerken, kloosters en statige gebouwen herinneren aan deze bloeiperiode. Toen Cádiz later het handelsmonopolie overnam, zakte Sanlúcar terug in betekenis. Pas in de 19e en 20e eeuw volgde een heropleving, ditmaal gedreven door wijnbouw en handel in sherry.
Manzanillastad
Zelfs wie weinig met sherry heeft, doet er goed aan de lokale manzanilla te proberen. Deze lichte, droge sherry dankt zijn unieke ziltige karakter aan de zeelucht en de nabijgelegen moerasgebieden. In de monumentale bodegas van Sanlúcar leer je alles over dit bijzondere rijpingsproces. Ook aan de strandbars en in visrestaurants wordt manzanilla geschonken, perfect in combinatie met garnalen, langoustines en andere zeevruchten waar de stad om bekendstaat.
Leven tussen rivier en oceaan
Wat Sanlúcar extra aantrekkelijk maakt, is het ontspannen ritme van alledag. Langs de rivierpromenade kijk je uit over het natuurgebied Doñana National Park, terwijl de oceaanstranden uitnodigen tot lange wandelingen en zonsondergangen. Voeg daar lokale feesten, paardenraces op het strand en een sterke culinaire traditie aan toe, en je hebt een Andalusische stad die geschiedenis, gastronomie en natuur moeiteloos met elkaar verbindt.