Op ongeveer 25 kilometer van Potes ligt Fuente Dé, waar je met een spectaculaire kabelbaan 753 meter omhoog stijgt naar een panoramisch rotsplateau. Boven wacht het uitkijkpunt Mirador del Cable, dat je een adembenemend uitzicht biedt over de vallei van Liébana en de ruige pieken van de Picos de Europa. Voor de avontuurlijke wandelaar zijn er vanaf dit punt verschillende bergpaden die je dieper het nationale park in leiden, een aanrader.
Midden in het centrum van Potes prijkt de Torre del Infantado, een robuuste verdedigingstoren uit de 13e eeuw. Het imposante bouwwerk diende ooit als residentie van de hertog van Infantado en is sinds 1985 erkend als Bien de Interés Cultural. Tegenwoordig doet het dienst als gemeentehuis en als tentoonstellingsruimte over de geschiedenis van de regio, waaronder een permanente expositie over Beatus van Liébana. Vanaf de toren heb je een prachtig uitzicht over het stadje en de omliggende bergen.
Op drie kilometer ten zuidwesten van Potes vind je het beroemde Monasterio de Santo Toribio de Liébana, een van de vijf heiligdommen ter wereld met een Heilige Deur. Het klooster is vooral bekend vanwege het relikwie van het grootste overgebleven stuk van het Heilige Kruis van Christus, inclusief een spijker die volgens de overlevering door zijn linkerhand ging. De geestelijke Beatus van Liébana verbleef hier in de 8e eeuw en schreef zijn invloedrijke werk Commentaar op de Apocalyps. Het klooster is een pelgrimsoord en kent een gotische bouwstijl met romaanse elementen.
Een wandeling door het historische centrum van Potes voert je vanzelf over de Puente Viejo, een pittoreske stenen brug over de rivier de Quiviesa. In de directe omgeving vind je goed bewaarde herenhuizen, traditionele balkons en sfeervolle pleinen. De wijk La Solana is een van de oudste en meest karakteristieke delen van het stadje.
De kerk van San Vicente, gelegen in het centrum van Potes, is gebouwd tussen de 14e en 18e eeuw en combineert gotische en renaissance-elementen. Binnen vind je een barok altaarstuk en diverse religieuze kunstwerken. De kerk is nog altijd in gebruik en vormt een cultureel en spiritueel hart van het stadje.
Voor wie meer wil leren over de natuur en cultuur van deze regio is het Centro de Interpretación de los Picos de Europa een interessante stop. Het bezoekerscentrum biedt interactieve tentoonstellingen over de geologie, flora en fauna van het gebergte, en is een goede voorbereiding op wandelingen of bergtochten.