In de omgeving zijn diverse vlindertuinen ingericht, maar de grootste tref je vlak buiten het dorp aan. Op deze locatie kun je honderden tropische vlinders van dichtbij bewonderen, van cocon tot volledige vlinder. Tijdens de wandeling er naartoe kun je bovendien een verfrissende duik in de rivier nemen.
Mindo is een van de beste plekken ter wereld voor vogelspotten. Je komt gegarandeerd in contact met kolibries, maar ook andere kleurrijke paradijsvogels zoals toekans, motmots en rotshanen passeren met grote zekerheid de revue. Vanuit het dorp vertrekken dagelijks tours met ervaren gidsen. Ook de nachttours zijn enorm de moeite waard!
Vanuit Mindo zijn diverse spannende outdoor activiteiten te ondernemen. Zo kun je met de kabelbaan over de jungle zweven en daarna door naar een van de vele watervallen, perfect voor een verfrissende duik. Tubing is ook populair, waarbij je in een grote rubberband meegevoerd wordt door de Mindo-rivier.
De Casa Amarilla, ook bekend als de Yellow House, is een privé-natuurreservaat en lodge aan de rand van Mindo. Het terrein wordt omringd door een guayaba-boomgaard, wat niet alleen zorgt voor een schilderachtig landschap, maar ook een belangrijke voedselbron vormt voor diverse dieren. Wandelaars kunnen kiezen uit verschillende goed gemarkeerde paden, variërend van korte wandelingen tot uitdagendere tochten. Een van de hoogtepunten is het uitzichtpunt dat een panoramisch zicht biedt over het dal van Mindo en de omliggende nevelwouden. Onderweg is de kans groot dat je toekans, kolibries en zelfs brulapen tegenkomt.