Aan dit fijne en sfeervolle centrale plein van Granada liggen verscheidene bezienswaardigheden, zoals de kathedraal, Casa de Leones en Hotel Gran Francia. Ook staat er aan het plein dat officieel Parque Colón is geheten een obelisk gewijd aan Rubén Darío, de wereldberoemde dichter. Het plein staat in verbinding met een aantal prominente straten. Zoals de Calle la Calzada (deze voert in oostelijke richting naar het meer) en de Calle Real Xalteva (deze gaat in westelijke richting).
Kathedraal
Aan de oostkant van het plein staat de alom aanwezig Catedral de Granada. De eerste versie van deze kathedraal werd vermoedelijk rond 1525 gebouwd. De tweede versie rond 1751. In 1856 werd de kathedraal door William Walker en zijn vrijbuiters met dynamiet met de grond gelijk gemaakt. De huidige mosterdgele kathedraal, in neoklassieke stijl en uitgerust met twee torens, werd voltooid in 1915. Het sobere interieur bestaat uit drie schepen die bestaan uit vijf zuilengangen. Vergeet niet de toren te beklimmen voor een fraaie totaalpanorama op de stad.
Casa de Leones
Oorspronkelijk gebouwd in 1720 ontkwam ook Casa de Leones niet aan de grote brand. Gelukkig is het portaal bewaard gebleven. Nu doet het elegante gebouw met zijn fraaie zuilengalerij dienst als een cultureel ontmoetingscentrum voor schrijvers en kunstenaars, bekend als Casa de los Tres Mundos. Tijdens het vermaarde Granada Poëziefestival in februari vormt Casa de Leones het kloppend hart. Stap ook binnen als je meer te weten wilt komen over aankomende poëzieavonden, balletoptredens en andere culturele voorstellingen.
Hotel Gran Francia
Hotel Gran Francia is te vinden in de zuidoosthoek van het centrale plein. Ooit het huis van William Walker, tegenwoordig een geliefd hotel waar je ook wat kunt eten en drinken.
Iglesia de San Francisco
Deze hemelsblauwe kerk in karakteristieke Nicaraguaanse stijl is een van de meest in het oog springende gebouwen van Granada en Nicaragua. De mooie eenvoud van de buitenkant vind je ook terug in het interieur. Wie de kerk verkent, loopt ook aan tegen het interessante Museo Antiguo Convento de San Francisco. In de eerste zaal wacht je een collectie van Nicaraguaanse primitieve kunst en weer iets verder tegen een bijzondere collectie van heiligenbeelden en sculpturen.
Iglesia de la Merced
Op slechts 200 meter van Parque Central vind je de karaktervolle Iglesia de la Merced met zijn barokke façade. Vergeet niet de toren van de kerk te beklimmen voor een 360 graden uitzicht over Granada.
El Panteón de Granada
Niet het eerste het beste kerkhof, El Panteón de Granada. Op dit kerkhof liggen maar liefst negen presidenten van Nicaragua begraven. Let ook op de marmeren beelden die afkomstig zijn uit Italië.