Gort over de Grens: Spanje

19-03-2019


In een nieuwe reeks van Gort over de Grens reist Ilja Gort door Spanje. In zes afleveringen dompelt de wijnboer zich onder in het goede Spaanse leven en laat hij de spectaculaire schoonheid van het land zien. Van het regenachtige Baskenland door het kurkdroge midden naar het Zuid-Spaanse Jerez de la Frontera.

"Spanje zit vast aan Europa, maar het hoort er totaal niet bij. Het heeft een eigenzinnig volk. Rouwdouwers, maar ook levensgenieters. Een watertandend lekkere keuken met stoere, bloedrode wijnen."

Natuurlijk bezoekt Ilja de beroemdste wijnstreek van Spanje, Rioja. In Valencia ontdekt hij de vele Arabische invloeden in de wijn en de paella. In de uitgestrekte bossen van Velada proeft hij de eikels waar de duurste Iberische varkens hun exclusiviteit aan te danken hebben. Ook reist hij door Andalusië, waar de druiven bijna enkel gebruikt worden voor het maken van sherry. Ilja wordt zelfs geraakt door de passie van de jongste generatie flamenco danseressen.

Aflevering 1
In de eerste aflevering reist Ilja Gort door Galicië waar hij schelpen gaat vissen in Combarro en inktvis gaat proeven. De wijn komt uit Ribera Sacra waar wijnboeren hun leven wagen boven een diepe kloof. 

Aflevering 2
Wijnboer Ilja Gort reist door Baskenland in Spanje met zijn eigenzinnige Basken. Hij leert zout delven in Salinas de Añana, zoals de Romeinen het daar al deden. In San Sebastian eet hij de 'sterren van de hemel' aan pintxos. En in Getaria krijgt hij vis geserveerd, zoals de Baskische vissers dat vroeger thuis aten.

Aflevering 3 
In aflevering 3 reist Ilja Gort naar de beroemdste wijnstreek van Spanje, Rioja. Hij gaat langs bij twee bejaarde broers die met hun geitenkudde in het verlaten dorp Santa Marina leven. Verder bezoekt hij een boerenfamilie met een fabriekje waar paprika's gegrild worden. En Gort drinkt een stoere wijn op de meest romantische plek van Rioja. 

dinsdag om 20:25 uur op NPO 2
 

 

Zoeken

zoekwoord(en)
categorie
 
vind-een-taalschool

Kalender

« maart 2019 »
zonmaadinwoedonvrizat
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31